想学做菜却无从下手?《私房菜谱》就是为你量身打造的厨房小助手!这款宝藏APP收录了上千道家常美味,从妈妈拿手的红烧肉到八大菜系的经典名菜,比如川菜必吃的麻辣水煮鱼、湘味十足的剁椒鱼头、广式招牌叉烧饭,连小众的乌梅玫瑰露都能找到详细教程。
软件特色
1、手机变身移动烹饪课堂,地铁上翻两下就能学会糖醋排骨的黄金比例
2、断网也能用的离线宝典,在深山老林照样能查佛跳墙做法
3、家常菜打底,八大菜系锦上添花,从番茄炒蛋到开水白菜全覆盖
4、界面像老式食谱本一样温暖,看着图片就听见油锅滋啦响
5、每道菜都藏着家的温度,跟着做总能闻到记忆里的饭菜香
6、连"蚂蚁上树"这种冷门菜都有,吃货根本把持不住
私房菜谱软件使用方法
1、装好APP一打开,八大菜系直接怼眼前,想宠幸哪道菜点就完事了(比如想学家常菜里的腊排炖萝卜)
2、戳进"家常菜"分区慢慢挑
3、选中"田园炖腊排",配料表和步骤立马摊开,连火候都给你标得明明白白
4、遇到心动的菜就点收藏,下次直接在小本本里翻
5、首页底下"我的收藏"随时查,跟翻纸质菜谱一样顺手
软件功能
1、没WiFi照样能看菜谱,厨房信号差也不耽误发挥
2、家常菜打底,八大菜系锦上添花,从番茄炒蛋到开水白菜全覆盖
3、界面像老式食谱本一样温暖,看着图片就听见油锅滋啦响
软件优势
1、鲁川粤闽随便切换,今天吃啥地域由你定
2、输入"鸡肉""30分钟"就能筛出符合要求的菜
3、连"生抽5克"这种细节都写得清清楚楚
做菜要注意什么
1、盐别急着放——肉里的蛋白质会变硬,咬都咬不动
2、油锅冒烟就坏事——菜没熟锅先糊,吃多还伤胃
3、炖肉别中途加冷水——肉立马缩成橡皮,汤也寡淡
4、黄豆必须煮透——不然等着跑厕所吧